Chile: El Golfo deja de producir salmón atlántico y opta por las truchas

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(La Tercera).- La división acuícola de Pesquera El Golfo, del grupo Santa Cruz-Yaconi, dejará de producir salmón del tipo atlántico o salar y se enfocará en trucha arcoíris, pese a que tiene menores márgenes. La firma se replanteó su negocio a raíz de la crisis originada en el virus ISA, que llevó al sector salmonicultor a una fuerte crisis.En una entrevista al portal Aqua.cl, el gerente general de la firma, Alberto Romero, dijo que cuatro de los 11 centros de cultivo están operativos sólo con biomasa de trucha y que esperan producir del orden de las 13 mil toneladas este 2010. "Por el dolor de las pérdidas que generó el ISA en nuestra producción de salar, recién se está analizando si la reincorporaremos en el futuro. Por el momento, hemos decidido dedicarnos a las truchas, a mantener nuestro equipo y operación", afirmó.El Golfo está en el sector desde 2007 y llegó a tener 11 centros operativos. Romero sostuvo que, pese a todo, la compañía está estructurada y que con el reimpulso que tendrá la acuicultura a mediano plazo la productora seguirá siendo competitiva.

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